減水劑的極性親水基團定向吸附于水泥顆粒外表，多以鍵方式與水分子締合，再加上水分子之問的鍵締合，構成了水泥微粒外表的一層安穩的水膜，阻止水泥顆粒問的直接觸摸，增加了水泥顆粒間的滑動才能，起到光滑作用，然后進一步提高漿體的流動性。水泥漿巾的微小氣泡，相同對減水劑分的定向吸附極性基團所包裹，使氣泡與氣泡及氣泡。

在混凝土摻加減水劑后，隨同水化反響進行，減水劑分子渙散于渙散系，均勻吸附在水泥顆粒外表，損壞水泥顆粒的聚會，使得水泥顆粒因為減水劑分子存在的特殊作用處于高度渙散安靖狀況。在低含水量時就具有較高流動性。關于高功能減水劑在水泥顆粒外表的吸附狀況及渙散作用機理的研究有許多，其中較為著名的有立體效應理論、空位安穩型理論、理論等。

摻有減水劑的水泥漿中，減水劑的有機分子長鏈實際上在水泥微粒外表是呈現各種吸附狀況的。不一樣的吸附態是因為高效減水劑分子鏈結構的不一樣所致，它直接影響到摻有該類減水劑混凝土的坍落度的經時改變。